什么是煎饼？

煎饼 （发音为 JEN-BING） 是一道来自中国北方乡村的简单美味的薄饼菜肴。

每个卷饼均由以下材料制成：

• 新鲜炒鸡蛋

• 黑豆沙

• 辣椒酱

• 雪菜

• 葱

• 香菜

• 脆皮炸饼干

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历史+传说

传说 煎饼是近2000年前三国时期山东宰相发明的。曾经面临着为一群失去了炒锅的士兵提供食物的问题。解决方案是将水与面粉混合，然后将面团铺在悬挂在火上的盾牌上。新发现的煎饼菜被掀起来战士们士气高昂，有了这样的寄托，他们投入战斗，取得了辉煌的胜利！ 

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米冰带来了独特的合作姆比质地的国家和 味道非常适合早餐、午餐或小吃。

今天就尝试一下吧！